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Post No.020 鍋会をしました ~クリスマスメニュー・タンドリーチキンライス~

今日は2カ月ぶりに鍋会を開催しました

ママ友だけでちょっぴりさみしかったですがが、久しぶりのママ友もいて・・・またまた楽しいひと時を過ごすことができて大満足

やっぱりたまには息抜きにもなっていいですよね~ ほっ…とします。

今日は、ちょっぴり早いクリスマスを先どったメニューでした!

彩りが黄色と華やかで、それでもっていつもながら美味しくて簡単

今日のメニューは

①タンドリーチキンライス

②とりじゃが揚げ

③とりと野菜のクリスマスカラー焼き

④キャラメルケーキ

クリスマスと言えば、『鶏肉』料理ははずせませんよね。鶏肉をカレー粉で味付けしたタンドリーチキンライスは子どもも大好き

辛い時はカレー粉をカレールーに変えれば問題なし!

とりじゃが揚げは片栗粉で揚げるので竜田揚げのような感じに仕上がります。

クリスマスカラー焼きは余っている野菜を焼いて、塩・コショウで味付けするだけの超簡単メニューです!

キャラメルケーキはちょっと苦みがあって、甘すぎないからいくつでも食べられちゃいます!(*^_^*)

生クリームでデコレーションしなければカロリーOFFで良いと思います!

タンドリーチキンライスのレシピ★

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