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8月, 2012

Post No.011 ビールのおともに油揚げ ~がん予防にもなるよ~

いや~残暑が厳しいですね!

とにかくあづい・・・ そんな時は冷た~いビールを一杯! という気分になるんでしょうね!?

まあ、私はあいにくお酒があまり得意ではないのでどうでもいいんですが(笑)

しかし、旦那が飲むとつまみを作らなくてはならず、ちょっと手がかかるんですよね~

そんな時、あっという間にできて、実は子どもにも喜ばれるおあげさんの料理があるんです

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Post No.010 とりのむね肉料理 ~パサつかずジューシー&ヘルシー~

もうビックリです! あまりの驚きに・・・伝えずにはいられない!!!

たまたま見ていた「ためしてガッテン」でとりのむね肉ジューシーに食べるためのポイントをGET

ある程度は知っていましたが、新たな発見もあって・・・是非おためしあれ!

緑と赤でちょっとコジャレていませんか~!?

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Post No.009 中華風たまご豆腐 ~ふわっふわっで美味しいです~

子どもと旦那が「ツタンカーメン展」に行ってきました。

朝早くから出掛けて行きましたが、ものすごい人だったそうです!

でも、楽しかったようでして・・・シャレに”ツタンカーメン麺”を買ってきていました!?

黄金に輝くツタンカーメンに負けない輝きの中華風たまご豆腐・・・

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Post No.008 冬瓜のそぼろ煮 ~水なしで煮ものができちゃう~

今、話題の水なし鍋!?

私が愛用している鍋、自称「魔法の」は18年間使っているのですが・・・18年前から水はいらないんです!

正直、びっくりしたことを覚えています。 でも、不思議なことに水なしで煮ものができちゃうんですよ~

水を使わないから、料理時間が早い腐りにくい栄養がぎっしりつまっていて美味しい、そして誰でも失敗しない

だから自称「魔法の」なんです❤ どうして水がいらないかって!? それは・・・

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Post No.007 スタミナ満点サムギョプサル&トマトときゅうりの塩麹サラダ

やっぱり、料理の先生お薦めの”コチジャンダレ最高に美味し~い!!!

今夜は、大人的には盛り上がっているLONDONオリンピック観戦の疲れを癒すべく

子どもたちは夏バテ対策としてサムギョプサル、健康に気をつけて、さっぱりと塩麹の

サラダも美味しく食べました

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