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‘鍋会日記’ カテゴリー

Post No.118 2月の鍋会日記 ~ 焼豚&大根もち ~

春を感じる季節となり…すっかりご無沙汰してしまいましたm(_ _)m

久しぶりに鍋会を開催し、元気な女子とおばさま達でちょっと早めのひな祭りを祝ったような感じです

やはり、大切な人たちと一緒に過ごす一時は癒やしのタイムとなりますね(*^^*)

忙しい中、鍋会に集まって頂き、本当に感謝です。ありがと~

今回のいち押しメニューはなんと言ってもグルテンフリーの大根もち

モッチリしていて、ポン酢でさっぱりと食べられて本当に美味しいですよ

大根もち2のレシピ

焼豚のレシピ

Post No.117 3月の鍋会 ー ごぼうのキーマカレー・豚トンポテト焼き・鉄火みそ豆・チーズシフォンケーキ ー

すっかりですね🌸

温かい風と桜の香りが気持ちいい季節となりました(^o^)

しばらくぶりに鍋会を開催しました。

そして、鍋会にひっさしぶりに参加してくれたメンバーもいて

話にが咲きました😏 ありがとうm(_ _)m

チーズシフォンケーキにはとにかくびっくり!!!

家にあるスライスチーズで簡単に作れちゃうんです(^^)

是非、作ってくださいね。

メニュー

ごぼうのキーマカレー・豚トンポテト焼き・鉄火みそ豆・チーズシフォンケーキ

ごぼうのキーマカレーのレシピ★

豚トンポテト焼きのレシピ★

鉄火みそ豆のレシピ★

チーズシフォンケーキのレシピ★

 

Post No.116 11月の鍋会 ー秋味ご飯・メンチカツ・アップルケーキー

すっかり秋ですね~🍁

先日、東北に紅葉狩りに行ってきました(^o^)

とってもきれいでリフレッシュできました

  

そして、鍋会では「リンゴ」「さつまいも」を使ったメニューで秋を感じることができました。

朝晩が肌寒くなってきましたが、食欲の秋を楽しむべく体調管理には注意しましょうね

🍁11月の鍋会メニュー

秋味ご飯 メンチカツ アップルケーキ 肉じゃが 伊達巻

 

★秋味ご飯のレシピ

★メンチカツのレシピ

★アップルケーキ2のレシピ

 

Post No.114 9月の鍋会① ー秋野菜とベーコンのピラフ・厚揚げコロッケー

朝晩は秋の気配が感じられるようになりましたね。

でも…今日はまだまだ暑かったです(^_^;)

そんな中、2ヶ月ぶりに鍋会を開催しました

やっぱり皆さんと会える機会でもあるので、嬉しいです(^o^)

今日は秋らしいピラフと厚揚げのコロッケのレシピを公開しますね。

それでもって、次回は今話題のレシピをアップしますね

秋野菜とベーコンのピラフのレシピ★

厚揚げコロッケのレシピ★

Post No.112 7月の鍋会① ーブラックオリーブライス・ジャージャー鶏の梅肉味ー

毎日、暑いですね(ヽ´ω`)

暑くて冷房なしでは…もう大変です!

体調を崩しやすいので健康には本当に気をつけたいですね😃

そんな暑い中、鍋会を開催しました

暑いと料理をするのも正直辛くなってしまいます。

そこで、いつもと変わらないのですが、簡単短時間にできる!

そして勿論、美味しいのは言うまでもないですが、今日の鍋会のレシピを紹介しますね

今日はこんな暑い日にでもさっぱりと食べられる梅味の鶏肉料理とアジアンテイストたっぷりで胡椒のきいたブラックオリーブライスを紹介しますね。

ブラックオリーブライスのレシピ★

ジャージャー鶏の梅肉味のレシピ★