とあるママの健康楽ちん料理日記

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梅雨🐸がなかなか開けず・・・7月というのにジメッ☂としています。

あちこちで夏祭りのお囃子が聞こえているのですが……雨音も一緒で残念　(T_T)

新しいレシピもジメッ🌂としてしまい……大変遅くなりました　m(_ _)m

陽気が今ひとつスッキリしない中、今回はポン酢を使ったさっぱりしたしらすポン酢ご飯と

基本的な美味しいパン🍞、レモンを使ったスッキリとしたレモンケーキ、

最後になんとも言えない煮物を紹介したいと思います❤

パンは本当に美味しいんです！気温も高めなので発酵時間も短くなるので是非作って欲しいと

思います＼(^o^)／　捏ねる時間もカッターを使って時短ですよ⏰

6月の鍋会メニュー

★しらすポン酢ご飯

★基本のパン

★じゃがいもと豚肉のマスタード煮

★レモンケーキ

春を感じる季節となり…すっかりご無沙汰してしまいましたm(_ _)m

久しぶりに鍋会を開催し、元気な女子とおばさま達でちょっと早めのひな祭りを祝ったような感じです❤

やはり、大切な人たちと一緒に過ごす一時は癒やしのタイムとなりますね(*^^*)

忙しい中、鍋会に集まって頂き、本当に感謝です。ありがと～✿

今回のいち押しメニューはなんと言ってもグルテンフリーの大根もち

モッチリしていて、ポン酢でさっぱりと食べられて本当に美味しいですよ

★大根もち２のレシピ

★焼豚のレシピ

すっかり春ですね🌸

温かい風と桜の香りが気持ちいい季節となりました(^o^)

しばらくぶりに鍋会を開催しました。

そして、鍋会にひっさしぶりに参加してくれたメンバーもいて

話に花が咲きました😏　ありがとう♥m(_ _)m

チーズシフォンケーキにはとにかくびっくり！！！

家にあるスライスチーズで簡単に作れちゃうんです(^^)

是非、作ってくださいね。

✿メニュー✿

ごぼうのキーマカレー・豚トンポテト焼き・鉄火みそ豆・チーズシフォンケーキ

★ごぼうのキーマカレーのレシピ★

★豚トンポテト焼きのレシピ★

★鉄火みそ豆のレシピ★

★チーズシフォンケーキのレシピ★

すっかり秋ですね～🍁

先日、東北に紅葉狩りに行ってきました(^o^)

とってもきれいでリフレッシュできました

そして、鍋会では「リンゴ」「さつまいも」を使ったメニューで秋を感じることができました。

朝晩が肌寒くなってきましたが、食欲の秋を楽しむべく体調管理には注意しましょうね♥

🍁１１月の鍋会メニュー

秋味ご飯　メンチカツ　アップルケーキ　肉じゃが　伊達巻

★秋味ご飯のレシピ

★メンチカツのレシピ

★アップルケーキ２のレシピ

あっという間に１０月になってしまいました🌿

先日、今年初の栗ご飯を食べました(^^)　今年の栗は甘くて美味しかった🌰

大変遅くなりましたが、９月の鍋会のメニューの第２段です。

話題の「チーズ・ダッカルビ」が作れちゃいますよ(^o^)

是非是非、作ってみて家族や友達とワイワイ楽しく食べてみてくださいね。

そして、生姜を使ったちょっぴり大人のケーキ🍰も美味しかったのでチャレンジしてみてくださいね♥

★チーズダッカルビのレシピ

★ジンジャーケーキのレシピ