とあるママの健康楽ちん料理日記

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すっかり春ですね🌸

温かい風と桜の香りが気持ちいい季節となりました(^o^)

しばらくぶりに鍋会を開催しました。

そして、鍋会にひっさしぶりに参加してくれたメンバーもいて

話に花が咲きました😏　ありがとう♥m(_ _)m

チーズシフォンケーキにはとにかくびっくり！！！

家にあるスライスチーズで簡単に作れちゃうんです(^^)

是非、作ってくださいね。

✿メニュー✿

ごぼうのキーマカレー・豚トンポテト焼き・鉄火みそ豆・チーズシフォンケーキ

★ごぼうのキーマカレーのレシピ★

★豚トンポテト焼きのレシピ★

★鉄火みそ豆のレシピ★

★チーズシフォンケーキのレシピ★

すっかり秋ですね～🍁

先日、東北に紅葉狩りに行ってきました(^o^)

とってもきれいでリフレッシュできました

そして、鍋会では「リンゴ」「さつまいも」を使ったメニューで秋を感じることができました。

朝晩が肌寒くなってきましたが、食欲の秋を楽しむべく体調管理には注意しましょうね♥

🍁１１月の鍋会メニュー

秋味ご飯　メンチカツ　アップルケーキ　肉じゃが　伊達巻

★秋味ご飯のレシピ

★メンチカツのレシピ

★アップルケーキ２のレシピ

あっという間に１０月になってしまいました🌿

先日、今年初の栗ご飯を食べました(^^)　今年の栗は甘くて美味しかった🌰

大変遅くなりましたが、９月の鍋会のメニューの第２段です。

話題の「チーズ・ダッカルビ」が作れちゃいますよ(^o^)

是非是非、作ってみて家族や友達とワイワイ楽しく食べてみてくださいね。

そして、生姜を使ったちょっぴり大人のケーキ🍰も美味しかったのでチャレンジしてみてくださいね♥

★チーズダッカルビのレシピ

★ジンジャーケーキのレシピ

朝晩は秋の気配が感じられるようになりましたね。

でも…今日はまだまだ暑かったです(^_^;)

そんな中、２ヶ月ぶりに鍋会を開催しました♥

やっぱり皆さんと会える機会でもあるので、嬉しいです(^o^)

今日は秋らしいピラフと厚揚げのコロッケのレシピを公開しますね。

それでもって、次回は今話題のレシピをアップしますね

★秋野菜とベーコンのピラフのレシピ★

★厚揚げコロッケのレシピ★

もうじき夏休みですね(^^)

子どもが小さい時は夏休みは恐怖でした(ヽ´ω`)

なぜかというと、毎日の昼食やおやつ…うーん大変でした。

といっても子どもが大きくなってもあまり変わらないのですが…

そこで、美味しくて簡単にできるデザート「プリン」を紹介しますね♥

牛乳を豆乳や紅茶味の豆乳などに変えるとバリエーションが増えて良いと思います。

あと、暑い夏にぴったりの夏野菜のナスを使ったカレー味のそぼろ煮。

カレー風味が食欲をそそるので、夏バテにも役立つと思います(^o^)

みんなで暑い夏を乗り越えましょ！！！

★なすのカレーそぼろ煮のレシピ★

★プリンのレシピ★